ΠΡΟΤΥΠΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ

Η παραγωγή κορυφαίας ποιότητας ελαιολάδου στηρίζεται σε δύο βασικούς άξονες: τη Φιλοσοφία και τον Εξοπλισμό.

Στον άξονα της Φιλοσοφίας, η προσωπική φροντίδα, τόσο της διεύθυνσης όσο και του προσωπικού της επιχείρησης, για τον καρπό της ελιάς και το ελαιόλαδο, αλλά και η γνώση των αναγκών των παραγωγών, αποτελούν τη βάση μας στη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου. Προσεγγίζουμε κάθε παρτίδα παραγωγής με συνέπεια και αφοσίωση. Στόχος μας είναι η διασφάλιση της ποιότητας του προϊόντος, αλλά και η παροχή εξατομικευμένης φροντίδα στις ξεχωριστές ανάγκες τόσο των συνεργατών μας, όσο και κάθε ξεχωριστού φορτίου παραγωγής.

Ο εξοπλισμός του ελαιοτριβείου βρίσκεται πάντα στην αιχμή της παραγωγής, γι’ αυτό και επενδύουμε συνεχώς στα κορυφαία χαρακτηριστικά και στις καινοτόμες τεχνολογίες των συστημάτων διαχείρισης και επεξεργασίας ελαιοκάρπου. Με αυτό τον τρόπο εξασφαλίζουμε την ποιότητα του τελικού προϊόντος, την αποδοτική διαχείριση της πρώτης ύλης, αλλά και την οικολογική ταυτότητα και τις παραμέτρους της συνολικής διαδικασίας παραγωγής.

Στόχος μας είναι να διαμορφώσουμε παράλληλα και μια εξαιρετικά φιλική προς το περιβάλλον διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου από την πρώτη στιγμή μέχρι και την ολοκλήρωσή της, γι’ αυτό και φροντίζουμε για τη συνολική επεξεργασία ακόμη και των παραπροϊόντων της παραγωγικής διαδικασίας, όπως ο κατσίγαρος και τα υπολείμματα πυρήνα, προωθώντας τα για επιπρόσθετη επεξεργασία στη βάση των οικολογικών προτύπων, ακόμη και για την παραγωγή βιοκαυσίμου.

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟΥ